啤酒最常見的原料是大麥和小麥，其澱粉經過水解後便可以製成酒精飲料。根據發酵的位置不同，啤酒可以分成兩大類 - 艾爾（Ale）和拉格（Lager）啤酒。由於拉格啤酒發酵速度慢、容易控制，因此市面上90℅的啤酒都是拉格啤酒。另外，慕尼黑啤酒節被譽為世界上最大的節慶，充滿著濃濃的德國民俗色彩，喜歡喝酒的你此生務必要去一趟！

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